À propos, ouvrir un restaurant.
Le Centre d’Entrepreneuriat en Restauration du Québec est né de la volonté d’apporter une aide spécifique à ouvrir un restaurant, un café, comptoir alimentaire et autres concepts de restauration.
Le CDER Québec souhaite faire profiter de son expertise au service de toute personne souhaitant créer son propre restaurant. Nous offrons une prestation basé sur une longue expérience de terrain.
Nos services sont centrés sur la réalisation de plan d'affaires et financier pour restaurants ainsi que des plans marketing appliqués à la restauration. Nous offrons la possibilité de vous accompagner de l'idée à l'ouverture du projet.
Nous avons de nombreuses réalisations à notre actif. N'hésitez pas à visiter notre page ''Comment ouvrir mon restaurant'' pour en savoir plus. Vous trouverez de nombreuses idées pour vous aider dans votre projet.
Votre accompagnateur
Philippe Bertrand
- Master en Management Hôtellerie-Restauration,
- Licence Professionnelle en Droits, économie, gestion Métiers des Arts culinaires et des Arts de la table – spécialité création et reprise de restaurant
- BTS (Brevet de technicien supérieur) Hôtellerie-Restauration en Art culinaire, Art de la table et du service
- BAC Pro en restauration
Expérience professionnelle
Philippe Bertrand, fondateur et directeur général du Centre d’Entrepreneuriat en Restauration du Québec, possède plus de 25 années d'expérience dans le domaine de la restauration en service, sommellerie, gestion et création de restaurants. Il possède une expertise en marketing appliquée au secteur de la restauration
Accès sur la réalité du terrain, l'accompagnement a pour but de vous faire avancer dans l'ouverture de votre restaurant en vous aidant dans la réalisation de votre plan d'affaires ainsi que votre projet.
Ouvrir un restaurant demande des compétences, n'hésitez pas à vous faire accompagner.
Vous avez un restaurant à vendre, ici...
* Un restaurant à vendre, visitez ToqToq Resto