Avez-vous pensé à votre expérience client ?
Temps de lecture : < 1 minute Vous êtes dans votre processus de création de votre entreprise en restauration et la phase d’ouverture approche. Afin de vous démarquer face à vos concurrents,
Ouvrir un restaurant, comment établir sa propre publicité sur le lieu de vente de son restaurant ?
Temps de lecture : 7 minutes Ouvrir un restaurant demande de maximiser la rentabilité de votre restaurant, vous devez pourvoir à chaque détail de votre lieu de vente. C’est le principe
Pourquoi doit-on définir son concept lorsque l’on souhaite ouvrir un restaurant ?
Temps de lecture : 3 minutes Le monde de la restauration est vaste et comporte de nombreuses formes de se restaurer. Il est donc important que vous sachiez dans quelles branches
Étant professionnel, j’ai une baisse d’activité et je voudrais entrevoir les solutions possibles ?
Temps de lecture : 2 minutes En tant que professionnel, vous vous devez d’abord de poser un bilan et un audit de la situation actuelle de votre entreprise. Ce bilan peut
Quelle erreur principale ne faut-il pas faire lorsque l’on souhaite ouvrir un restaurant ?
Temps de lecture : 3 minutes Je dirais que la principale erreur réside dans le manque de formation des employés récemment recrutés. Il est important de considérer que ceux-ci vont avoir
Comment contrôler le coût de vos aliments dans votre restaurant ?
Temps de lecture : 3 minutes Un autre facteur important dans la bonne gestion de votre restaurant, sont les différents ratios existants comme le coût de main-d’œuvre, la productivité horaire, taux
Quelles sont les conditions idéales pour ouvrir un restaurant au Québec ?
Temps de lecture : 2 minutes C’est une question pertinente. Les conditions idéales pourraient représenter la période, le type de concept mis sur le marché, répondre à une demande et/ou un
Ouvrir un restaurant avec un plan d’affaires ?
Temps de lecture : 2 minutes C’est une question qui revient régulièrement. Ai-je besoin d’un plan d’affaires pour ouvrir mon restaurant ? La réponse pour ma part est oui. Absolument, vous
Comment créer ma franchise de restaurant ?
Temps de lecture : 2 minutes Il arrive régulièrement que des personnes me contactent parce qu’elles souhaitent développer leurs propres concepts de franchises et c’est tout à leur honneur que de
Comment ouvrir un restaurant avec un partenaire ?
Temps de lecture : 2 minutes Décider d’ouvrir un restaurant et s’associer avec une autre personne doit faire partie d’une réflexion poussée. Il est important de réfléchir pourquoi vous souhaitez vous
Quel apport pour ouvrir mon restaurant ?
Temps de lecture : 2 minutes C’est un aspect important du projet. Les personnes qui viennent me rencontrer me posent régulièrement la question. Mais le problème, c’est qu’il est pratiquement impossible
Comment ouvrir un restaurant à Montréal ?
Temps de lecture : 2 minutes Vous avez décidé d’ouvrir un restaurant à Montréal et vous vous demandez comment faire ? Les remarques sont nombreuses quant aux nombres de restaurants, la