Plan d’affaires restaurant gastronomique
Ce forfait se concentre sur la création d’un plan d’affaires pour un restaurant dit gastronomique, traditionnel, comportant un service aux tables. Il évident que l’on ne gère pas de la même façon un restaurant dit gastronomique qu’un fast-food. Cela serait un peu trop facile. La gestion d’un restaurant gastronomique demande certaines compétences spécifiques. C’est pour cette bonne raison que vous avez pris la bonne décision, celle de vous faire accompagner dans la création de votre futur projet.
Mon approche consistera à vous aider à définir clairement votre concept de restaurant gastronomique. Nous prendrons en compte tous les aspects importants à réussite de votre projet. Nous devrons aborder des sujets comme le marketing apliqué à la restauration. La rentabilité par sièges. Le type de compétences en s’écartant des schémas traditionnels. Le lieu d’implémentation doit répondre à plusieurs principes de rentabilité, de visibilité et d’accessibilité.
Le forfait plan d’affaires restaurant gastronomique inclus le coaching personnalisé pour la réalisation de votre plan d’affaires ainsi que du plan financier. Il inclus également 1h de conseils concernant la stratégie de financement. 2h pour le processus de standardisation et 3h de soutien dans la phase ouverture. Le service se déroule en visioconférence.
Faire appel à nos services pour votre forfait plan d’affaires restaurant gastronomique, c’est se doter de compétences pour une meilleure tels que :
- Une expertise dans les plan d’affaires pour restaurants
- Un plan d’affaires adpaté au secteur visé
- Une expertise de terrain en service, sommellerie et gestion
- Un modèle de gestion propre à votre concept de restauration
- Un accompagnement privé et confidentiel
- Licence en droits économie, gestion en création de restaurants
N’hésitez pas à nous contacter au (514) 522-6745 ou prendre un rendez-vous pour en savoir plus : rendez-vous ici…
Vous connaissez une personne qui souhaite vendre son restaurant. Visitez notre plateforme web ToqToq Resto – www.toqtoqresto.com